A Plataforma de Cursos, disponibilizada pelo IFSul, agrega toda a oferta de cursos a distância e atividades não presenciais com oferta presencial. Nessa plataforma poderá haver as ofertas de cursos de formação inicial e continuada (FIC); cursos técnicos integrados, concomitantes, e subsequentes; cursos de educação de jovens e adultos; cursos de especialização técnica; cursos de graduação e pós-graduação. Os cursos ocorrem com fomento IFSul, do governo federal (FNDE e Universidade Aberta do Brasil) em parceria com a SETEC, CAPES e Fundação de Apoio ao IFSul (FAIFSul).